靖边特色小吃攻略
靖边位于陕西省榆林市，以其独特的地方小吃闻名。以下是必吃推荐和实用攻略：
- 靖边羊肉：选用当地优质羊肉，炖煮或烤制，肉质鲜嫩，不膻不腻。推荐尝试羊肉泡馍或烤全羊。
- 黄米糕：用黄米制成，口感软糯，常搭配红枣或糖浆食用，是传统甜点。
- 荞面饸饹：以荞麦面为主，面条劲道，汤头鲜美，适合喜欢面食的游客。
- 油旋饼：当地特色面点，外酥内软，香气扑鼻，可作为早餐或小吃。
攻略提示：建议前往靖边县城的老街区或夜市，如中心市场，那里聚集了许多地道小吃摊。人均消费约20-50元，经济实惠。最佳品尝时间为傍晚至夜间，体验当地氛围。注意选择卫生条件较好的店铺，避免肠胃不适。